Loading ...
Tusid I. Ulusal Aşçılık yarışması sonuçlandı. Esnaf lokantaları yarışması büyük çekişmeye sahne oldu. Ünlü gurmelerin juriliğinde gerçekleşen yarışmanın galibi Hacı Abdullah lokantası oldu. 2. Osmani 3. Hasırlı Osmanlı Mutfağı ve mansiyon Ateşbaz veli hazretleri ödülünüde Pehlivan lokantası aldı.
Endüstriyel Mutfak Çamaşırhane Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TUSİD), 18-22 Kasım 2009 tarihleri arasında CNR Fuar Merkezi’nde düzenlenen “119. Ağırlama Teknolojileri Fuarı Hostech by TUSİD” kapsamında bu yıl ilk olarak Ulusal Aşçılık Yarışması düzenlendi.
“TÜRKİYE MUTFAKTA YARIŞIYOR” sloganıyla düzenlenen Ulusal Aşçılık Yarışması”nda, ulusal mutfağımızın dünya mutfaklarıyla entegrasyonu ve evrensel açılımına katkıda bulunmak amaçlanmıştır.
Yarışma fuara paralel olarak 4 gün ve 4 kategoride düzenlendi. 1.gün Türk Esnaf Lokantaları Yarışması; 2.gün Pasta ve Unlu Mamüller Yarışması; 3. gün, Aşçılık Okulları Yarışması ve 4.gün ; 5 Yıldızlı Şefler Yarışması’ yapıldı.
Esnaf lokantaları yarışması büyük çekişmeye sahne oldu. Ünlü gurmelerin juriliğinde gerçekleşen yarışmanın galibi Hacı Abdullah lokantası oldu. 2. Osmani 3. Hasırlı Osmanlı Mutfağı ve mansiyon Ateşbaz veli hazretleri ödülünüde Pehlivan lokantası aldı.
