Loading ...
İstiklal’de, Ağa Cami’nin sokağındaki şu restoran Roma’da, Paris’te olsa, “Ay 100 yıllık mutfak şekerim” diye kapısında kuyruk oluştururduk…
Hacı Abdullah 122 yaşında…
İstanbul’un en eski lokantası…
Yıllardır uğrak yerlerimden biridir burası. Yemeği, lezzeti, dekorasyonu, temizliği dillere destandır.
Tuvaletine kadar her yeri pırıl pırıldır.
Ama gelin görün ki, ne sokağı sokak, ne yolları yol…
Sokak o kadar keşmekeş ve pis ki, içeriye girdiğinizde başka bir dünyaya adım atmış gibi oluyorsunuz.
şimdi yanında alışveriş merkezi yapılıyor.
Ortaya nasıl bir manzara çıkacak merakla bekliyoruz.
O alışveriş merkezi inşaatının yarattığı kirlilik, diğer binalara verdiği tahribat, Beyoğlu’nun tarihi dokusuna verdiği zararı hep birlikte göreceğiz.
Hacı Abdullah, lokantanın ötesinde ıstanbul’un kültürel parçasıdır artık, tıpkı Rejans gibi…
Ne yazık ki pislik içinde bir sokakta, tepesine yıkılmak üzere olan bir binanın altında hizmet veriyor.
Daha ne kadar dayanır acaba…
Hürriyet - Cengiz SEMERCİOĞLU
