Loading ...
Gastronomi Dergisi’nin geleneksel dördüncü Mönü Yarışması ödül töreni, Feriye Lokantası’nda büyük bir davetle gerçekleştirildi. 2005 yılı mönüleri arasında yapılan elemeler sonrası, 14 kuruma 18 ödül verildi. Gastronomi Dergisi 5. Mönü Yarışması, önümüzdeki yıl düzenlenecek ve 2006’nın en kreatif mönüleri açıklanacak…
Yarışmanın jürisi;
Bülent Özükan (Boyut Yayın Grubu Yönetim Kurulu Başkanı),
Semih Orcan (TUSİD Başkanı),
Ali Sözmen (TUSİD Danışma Kurulu Üyesi),
Osman Serim (Gastronomi Uzmanı),
Murat Öneş (Boyut Yayın Grubu Genel Sanat Yönetmeni)
Hülya Akyurt (Gastronomi Dergisi Yazı İşleri Yönetmeni)
Jüri üyeleri; gelen mönüleri; yarışmaya katılan mönüleri; içerik (yemeklerdeki yaratıcılık, yazılımların ve ifadelerin doğruluğu, açıklanışı) ve tasarım (mönünün grafik tasarımı) kriterlerinin yanı sıra işletmenin konseptine uygunluğu ile de değerlendirerek puanlandırdılar.
JÜRİ ÖZEL ÖDÜLÜ : HACI ABDULLAH
