Johnson Diversey ve Beyoğlu Belediyesi işbirligi ile Beyoğlu’nda pilot uygulama olarak başlatılan ‘Beyaz Zambak’ projesinde hijyen yarışını kazanan gıda işletmeleri ve tesisler 24 Mart Perşembe günü, The Marmara Oteli’nde gerçekleştirilen törenle sertifikalarına kavuştu.
Ülkemizde sağlığı ciddi boyutta tehdit eden, büyük maddi ve manevi kayıplara yol açan hijyenden uzak ortamlann iyileştirilmesini, hijyen koşullanın artırılmasını hedefleyen ‘Beyaz Zambak’ projesi, Aralık 2004′te Beyoğlu ve çevresinde uygulamaya konmuştu.
Aralarında Burger King, Koska Helvacisi, Hacı Abdullah Restoran, Zarifi Restaurant, Saray Muhallebicisi, Teras Cafe Restoran, Ali Muhittin Haci Bekir, Taksim Sütiş, Pizza Hut gibi işletmeler, geçerli not olan 80′in uzerinde hijyen puanı toplayarak sertifika almaya hak kazandi.
Proje kapsaminda, JohnsonDiversey uzmanları tarafından eğitilen belediye zabıtalari, işletme ve tesislerin hijyen kontrollerini yaparak, koşullara uygun işletme ve tesisleri belirledi.
Beyaz Zambak projesi kapsaminda kurulan Beyaz Zambak masasını işletme sahipleri arayarak mekanlarının hijyen koşullanna uygun olup olmadığının denetlenmesini ucretsiz olarak isteyebilecekler.
Beyaz Zambak Masasi Telefon Numarası: 243 25 51








